Réserver votre table
✱ Saison festive

La table des fêtes

Pour vos repas de réveillon à Sarzeau, nos artisans préparent des volailles fermières d'exception et des plats cuisinés maison. Une sélection rigoureuse pour célébrer ensemble le goût du vrai.

Sélection fine

Nos créations artisanales

Chaque pièce est sélectionnée entière auprès de nos éleveurs partenaires, puis préparée et ficelée à la main dans notre atelier pour garantir une tendreté absolue lors de vos repas de famille.

Volailles fines
Plats cuisinés
Entrées nobles

Chapons et dindes

Gibiers et rôtis

Foie gras maison

Volailles fermières Label Rouge sélectionnées chez nos éleveurs locaux, prêtes à cuire ou préparées avec nos farces maison aux châtaignes.

Civet de sanglier mijoté, rôtis de bœuf parés à la main et accompagnements traditionnels cuisinés dans notre atelier de Sarzeau.

Foie gras de canard entier préparé par nos soins, terrines festives et charcuteries fines pour débuter vos repas de réveillon.

/ Calendrier
Mode d'emploi

Commandes limitées

Comment réserver ?

Afin de garantir une fraîcheur absolue et de soutenir nos éleveurs locaux, nous travaillons uniquement sur commande préalable. Anticipez vos repas pour assurer la présence de nos plus belles pièces.

1. Consultez nos cartes en boutique ou en ligne. 2. Passez commande avant le 18 décembre par téléphone ou sur place. 3. Retirez vos produits frais les 24 ou 31 décembre.

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Commandes de fin d'année

Nos artisans bouchers vous conseillent sur les temps de cuisson et les portions pour faire de votre repas de fête un moment de partage inoubliable au cœur de la presqu'île.